【ひじきの煮物】4人分
材料
調理時間：21分～
- 乾燥ひじき…20ｇ
- しいたけ…4枚
- にんじん…1/4本
- 油揚げ…1枚
- 大豆(水煮)…80ｇ
割烹がえし…60cc
水…80cc
1.
ひじきは水に戻す。しいたけは薄切り、にんじんは千切り、油揚げは3～4mm幅に切る。
2.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1.と大豆を入れ、落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
