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【ひじきの煮物】4人分

材料
調理時間:21分~
  • 乾燥ひじき…20g
  • しいたけ…4枚
  • にんじん…1/4本
  • 油揚げ…1枚
  • 大豆(水煮)…80g
  1. 割烹がえし…60cc

    水…80cc

1.
ひじきは水に戻す。しいたけは薄切り、にんじんは千切り、油揚げは3~4mm幅に切る。
2.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1.と大豆を入れ、落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮る。

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