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兵四郎のおいしいブログ

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山形県の郷土料理「だし」

『味なお取り寄せ2011年夏号』でもご紹介させていただいております山形県の郷土料理「だし」。これは静岡県にお住まいの杉本様からご紹介いただいたレシピです。杉本様の故郷である山形県の夏は日本最高気…
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月刊誌『３分クッキング』に載ってます！

主婦なら一度は観たことがある(‥ｶﾓｼﾚﾅｲ)『３分クッキング』というお料理番組。誰もが知ってる(‥ｶﾓｼﾚﾅｲ)、お馴染のあの音楽[:音符:]とあっという間に出来るお料理。今日は何ができるんだろう？と、なんだか…
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父の日

今度の日曜日19日は父の日。皆さんは何かプレゼントをお考えですか?10～50代の男女1,000名を対象に実施した某アンケート調査によると「贈る予定」と答えた人は約半数以上。(因みに母の日の調査では7割だったそうで…
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模様替えをしました

梅雨入りが遅かったここ福岡ですがその分、しっかりと降っています…[:汗:]今日も朝からずーーーっと降っています[:雨:]お洗濯ものが乾かなくて、困りますね。そんな雨模様の一日ですが、直営店「shop兵四郎」には…
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兵四郎米作りが始まりました！！

毎年、味の兵四郎が力を入れている「米作り」。“お米”は、日本の食文化の原点とも言えるもの。毎日食べるものだから、土作りからこだわり、環境にも配慮した、安全で美味しいお米を作りたい！という想いから始めた米作りも７年…
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お客様の声より

今、ご注文商品と一緒にお届けしている『兵四郎だよりNo,52』。この中で毎号ご好評をいただいているクロスワードパズルがあり、いつもたくさんのご応募をいただきます。ありがとうございます。回答と一緒にお客様からお料理…
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避難訓練！！

毎年恒例の避難訓練。今年も社員総出で訓練です。出来るだけ速やかに、1階バックヤードに集合します。部署ごとに整列し、点呼、人数確認。新入社員はもちろん初めて。消火器の使い方の説明をしていただき、…
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《shop兵四郎》にぜひお立ち寄りください。

先日より、直営店《shop兵四郎》主催の料理教室やギャラリーの話題をとり上げて参りましたが、肝心の《shop兵四郎》そのものの話題が後回しになってしまいました[:汗:][:ビル:]《shop兵四郎》は福岡県筑紫野市…