もうすぐ４月。
新年度が始まり、お弁当が必要になる方もいらっしゃるかと思います。
物価高の昨今、外食よりも手弁当の方がリーズナブルなので、なんとか頑張りたいところ。
今日は新生活のお弁当づくりに役立つレシピをご案内いたします。
新生活では疲れて食べられない・・・
そんな日もあるかもしれませんが、食べないと元気が出ないのもまた然り。
体調と相談しながら食べやすいもの、つくりやすいものをお弁当にしてみませんか？
| ガッツリ系 お肉のおかず |
豚肉と玉ねぎを炒めて『ごめんつゆ』でつくるたれを絡めるだけ！
牛肉、パプリカを炒めて『割烹がえし』とコチュジャンを炒め煮にし、『兵四郎の白すりごま』を振るだけ。
| パパッとつくれるおかず |
じゃことアスパラを炒めて薄めた『割烹がえし』を入れて炒め合わせるだけ。お弁当でにんにくが気になる方は控えめに。
乾炒りした糸こんにゃくと野菜を炒め、『割烹がえし』を絡めるだけ！
お弁当づくりを毎日続けるのは本当に大変！
今日はできるだけ手順が少なく、短時間でつくれるおかずをご案内いたしました。
暮らしのリズムができ安定してきたら、前日にできるところまで準備をしたり、もう少し手順の多いものにチャレンジしたり、ステップアップできるかもしれません。
でも無理をすると続かないので、ときには休みながらボチボチやれるといいですね。