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兵四郎のおいしいブログ

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日本人が愛してやまない味

日本人が大好きな味。それは《照り焼き》に代表される「あまからい味」[:にかっ:]しょうゆに日本酒、砂糖を合わせたものが基本。日本酒の代わりにみりん、砂糖の代わりにはちみつを使うことも多いですね。大人気のテリヤキバ…
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《夏のさわやか麺特集》をご覧ください。

ホームページのTOP画面、新着情報の下に《夏のさわやか麺特集》のバナーがあることをご存知でしょうか?数年前では35℃を超える日はなかったような気がするのですが…[:ぎょーん:]お盆の間は少し落ち着…
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お疲れ気味の方へ

お盆休みが終わり、そろそろ疲れが出てくる頃でしょうか。のんびり過ごされた方は日頃の疲れが取れたことでしょう[:オッケー:]でも、家族サービスに帰省、旅行、買い物、法事など、まとまったお休みを利用して、お出かけをされ…
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草取りをしました!

社員みんなで植えた兵四郎米の田んぼに草取りに行ってきました!!梅雨も明け、太陽の光をしっかり浴びた稲は順調にぐんぐん成長していますが、その分草も大きく成長してしまっていました[:汗:]除草剤を一切使っていない為、…
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お盆の準備はお済みですか?

もうすぐお盆ですね。お盆は「盂蘭盆会〔うらぼんえ〕」を略した言葉で先祖や亡くなった人たちの霊が灯かりを頼りに帰ってくるといわれており、祖先の魂を迎えることを目的としています。13日は「迎え盆」といい、いわゆる「お…
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はちみつの日

今日は8月3日、8と3の語呂合わせで「はちみつの日」です[:にぱっ:]ヒトとはちみつの関わりは古く、文明のあったところにははちみつがあったといわれています。4500年前の古代エジプト文明では壁画に養蜂の様子が描かれ…
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兵四郎米の産地、阿蘇に行って来ました。

先日の九州北部を襲った豪雨災害。千年に一度という大量の雨により、各地に甚大な被害をもたらしました。被害に遭われた方々には、謹んでお見舞い申し上げます。また、一日も早い復旧を心よりお祈りいたします。兵四郎米[:おに…
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【ぶどうの木作品展】 開催中!

今年の2月にも開催した【ぶどうの木作品展】。ただ今、shop兵四郎ギャラリーにて第2回目を開催中です[:音符:]前回は冬のアイテムが中心でしたが、今回は夏真っ盛りということで、ガーゼやリネン、オ…
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食欲増進!

今日、やっと梅雨明けした九州。昨年より15日も遅かったそうです。特に今年は「九州北部豪雨」でも分かるように、雨の量が非常に多く辛く、厳しい梅雨でした。そんな梅雨とも今日でおさらば[:パー:]ありがたくはあるので…