食味会を行いました。

今年も兵四郎米が立派に実り、
お客様へ安全で美味しいお米をお届けさせていただいております。
昨日、今年のお米の出来を皆で確認するために
生産者の方２名も一緒に食味会を行いました。
　　　　　　　　　
先日も試食会を行いましたが、全産地、全品種を比較するのは初めてです。
生産者・品種別に１１種類のお米が並びました！！
１１台の炊飯器・・・圧巻です[:ぎょ:]
　　　　　　　　　
それぞれのお米を食べ、味と見た目の５段階評価をするアンケート調査をしました。
もちろん、好みの違いがあるので、一概には言えませんが
オール５をつけている人も！！[:にかっ:]
「もちもちしている」
「甘い」
「ツヤがある」
という意見が多いようでした。
また、今年は新商品の「兵四郎もち」の食味も併せて行なったところ・・・
これがまた大好評！！
まず、伸びが良い。
そして、きめ細かく滑らかで、弾力があり甘い。
と、絶賛する意見がたくさん集まりました。
兵四郎もちは煮溶けにくいのも特徴の一つ。
お正月の雑煮はもちろん、お鍋にも良さそうですね。
　　　　　　　　　
その他、焼いて割烹がえしで、
大根おろしとゆずの雫で・・・
早く皆さまに召し上がっていただきたい気持ちでいっぱいです！！
　　　　　　　　　
兵四郎もちは今月下旬からお届けができるのですが、
先日お客様に発送いたしました『味なお取り寄せ２０１２年　冬号』でも
ご案内させていただいておりましたので、
お電話でたくさんのご予約をいただいております！！
お待たせしておりますが、もうすぐお届けが叶います。
今しばらくお待ちくださいませ～～[:パー:]
兵四郎もちは兵四郎米と同様、ご注文をいただいてから精米します。
その後、加工してひとつひとつ個包装。
精米＆つきたてのおもちを大切にお届けします。
保存料は一切使用しておりませんので、
賞味期限は５０日間です。
お早めにお召し上がりください。
どうぞお楽しみに[:にぱっ:]
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