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兵四郎のおいしいブログ

おもちが残っていませんか？

昨日、1月11日は鏡開きでしたね。(地域によっては日にちが違うところもあります)鏡餅は年神様にお供えし、木槌や手で開いた後にいただくまでが大切な行いです。鏡餅には年神様の力が宿るとされており、いただくことでその力を授…

無病息災を願い七草粥を。

謹んで新年のお慶びを申し上げます旧年中はご愛顧を賜り誠にありがとうございました本年もどうぞよろしくお願い申し上げます味の兵四郎は本日より通常営業をしております。この一年も皆様の食卓においしい笑顔が広がるお手伝いが…

今日は冬至。

今日は24節気のひとつ、一年で一番日照時間が短い「冬至」。冬至は毎年同じ日ではなく、その年によって1日ほど前後することがあり、今年は22日になります。 冬至が一年で一番日が短いということは、翌日からは少…

年内お届けのご注文締切は24日！

今年も残すところ半月となりました。これから慌ただしさが加速するような気がいたします。年末ぎりぎりになって慌てないように、年越しの準備はできることからしておくと安心ですね。年末から年明けまで、いつも以上にたくさんのお…

今さら聞けない、お歳暮あれこれ。

お歳暮についてちょっと疑問に思ったり、迷ったりすることはありませんか？一般常識を人に聞くのもためらわれますよね。そんな皆さんのお役に立てればと思い、今日はお歳暮のあれこれをご案内いたします。 【時期】…

副菜に困ったら…。

毎日の献立、何にしようかと頭を悩ませていらっしゃる方、とても多いと思います。メインのおかずは決まっても、副菜はどうしよう…？そこが一番頭の痛いところなのかもしれませんね。 メインだけでは物足りなかったり…

『兵四郎マガジン』撮影中！

皆さん、『兵四郎マガジン』をお読みになったことはありますか？基本的に毎月25日に更新している“暮らしをちょっぴり楽しくするＷebマガジン”です。 『兵四郎マガジン』はWEB担当のメンバー数名で構想～調理…

食欲の秋にご用心！

夏の間、なかなか食が進まなかった方も気候の良い秋、豊富な秋の味覚を前に、つい食べ過ぎてしまいなんとなく胃の調子が悪くなることがあるのではないでしょうか？夏に冷たいものをたくさん摂ると、胃腸に負担がかかり、食欲不振…

文化の日に寄せて。

今日は“文化の日”で祝日ですね。でも、“文化の日”って何をすればいいの？なんて思う方もおられるかもしれませんね。 もともとこの日は明治天皇の誕生日だったそうで、法律では「自由と平和を愛し、文化をすすめる…