『カリフラワーでビタミンＣ』
「兵四郎のよね酢」もうお試しいただけました？１本あると料理のレパートリーが広がりますよ！例えば・・・豚肩ロースを塩コショウでローストし、仕上げにほんの少しの「兵四郎のよね酢」をお好みでかけていただくと豚肉の甘…
『大好評！！兵四郎のすりごま』
皆さん、［兵四郎のすりごま］もうお試しいただけましたか？封を切った時のあの香ばしい香りは何とも言えませんよね～私達スタッフ[:女性:]も、あの香ばしい香りに「ゴマ和えだけじゃもったいない！！」料理以外に使えな…
『福は内！福は家?』
２月３日は節分ですね[:にぱっ:]［節分］とは季節の分かれ目の意味で冬から春になる［立春］の前日のこと。福を家に呼び入れるために豆まきをしたり恵方の方角に向かって恵方巻きを食べたり。今年の恵方の方角は［…
『かぜにはご用心』
風邪・インフルエンザ流行のこの時期大切なご家族に受験生がいらっしゃると大変ですよね。この大事な時期に風邪は禁物！先日ニュースを見ていてビックリ！！サル山のサルがネギを多く食べ、毎年かかっていた風邪をまだひいてな…
『祝・成人』
新成人のみなさま・ご家族のみなさまおめでとうございます。心よりお喜び申しあげます。晴れ着姿を横目で見つつ幸せな気分になるのは私だけでしょうか？２度目の成人式を迎える私ですが・・・味の兵四郎もおかげさまで２０周…
『明けましておめでとうございます』
明けましておめでとうございます。皆さまのご健康・ご多幸を心よりお祈り申し上げます。さて「ｓｈｏｐ兵四郎」は、亥年９月にオープンし、猪突猛進の勢いで突き進み、昨年子年はチューチュー躊躇なく、小さなことからこつこつ…
あけましておめでとうございます
２００９年がスタートしました。元旦の雪には驚かされましたが皆様にとって２００９年のスタートはいかがでしたでしょうか？今年は昨年末の暗いニュースを払拭するような明るい話題がたくさん出るように祈りたいものです。味…
『もつ鍋お好きですか？』
福岡と言えば味の兵四郎！！と言いたいところですが、辛子明太子・水たき・とんこつラーメン・・・それと、何と言ってももつ鍋！！もつ鍋はお好きですか？美容に？健康に？「兵四郎だし」と
収穫
兵四郎米収穫しました～[:にかっ:]５月の下旬から種モミ準備をし６月下旬に田植えした兵四郎米。約５ヶ月間、今年は日照時間も雨量も充分で台風や害虫の被害も問題ありません。おいしい『ひのひかり』をお届けできそ…
『ほんわかスープ』
日中は汗ばんでいても朝夕は肌寒く感じられるようになってきましたね。帰りの遅い[:月:]お子様やご主人様に疲れが取れてホッとする「ほんわかスープ」はいかがですか？みじん切りした玉ねぎ１／２個分ベーコン１～２…