9月の半ばというのに、厳しい残暑が続いています。実は暑い時期にこそおすすめなのが香ばしく芳醇な“ほうじ茶”。ほうじ茶は秋冬のイメージもありますが、熱中症対策に“ほうじ茶”がオススメなんですよ。コーヒーや緑茶はカフェ…
これからの季節、とっても大切な水分補給。緑茶を水出しにすると、たくさんのうれしいことがあるのをご存じですか? ●免疫力アップに期待!緑茶には4種類のカテキンが含まれているのですが、そのうちの一つ「エピ…
気温が低くなると飲みたくなるほうじ茶。香ばしく優しい味わいがホッとしますね。煎茶もほうじ茶も同じ茶葉を使っていますが、ほうじ茶は煎茶を焙煎してつくります。焙煎することによって、ほうじ茶ならではのあの豊かな香りが生ま…
新茶の季節の到来です!味の兵四郎の「天空の萌黄・深緑」もいよいよ新茶のお届けが始まりました!「天空の萌黄・深緑」は福岡県のお茶どころ、八女市黒木町の標高450mの山頂に広がる茶園で、農薬も化学肥料も一切使用せずに育…
この春から大学生、新社会人、転勤などで、ひとり暮らしをスタートさせる方は新しい環境に慣れるまで大変なことが多いかと思います。“食べること”は元気の源であり、喜びのひとつです。忙しい中でもおざなりにせず、きちんと摂っ…
福岡県八女市黒木町にある標高450メートルの山頂にある茶園で育まれる「天空のお茶シリーズ」。福岡県有機農業認定者の第一号を受け、世界で最も厳しいといわれるEUの残留農薬検査に日本で初めて合格した生産者が、農薬・化学肥…
初めて育児のママや、料理が苦手なママは、離乳食づくりに苦労されることも多いのでは?離乳食の進め方や食材選びに始まり、どのくらいの月齢でどんな離乳食をあげるのかなど、分からないことだらけかもしれませんね。 …
体のだるさや疲れが取れない、やる気が出ない、頭痛がする…など何かと体調を崩しやすいこの季節。このような症状を“秋バテ”というそうです。そんなときは「天空の焙茶」で一息つく時間をつくってみてはいかがでしょうか?ほう…
38年も前から無農薬でお茶づくりをしている茶園の「天空のお茶シリーズ」。「天空のお茶シリーズ」の緑茶には「天空の萌黄」と「天空の深緑」があります。通常、緑茶は煎って煎茶にしますが、「天空の萌黄」は摘みたての風味を生か…
気温が下がってくると、インフルエンザにかかりやすくなります。緑茶に含まれる“カテキン”はあらゆる型のインフルエンザウィルスに効果が見込めるんだとか。新型インフルエンザの感染も抑制できると、飲料メーカーが大学との共同研…