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兵四郎のおいしいブログ

レシピ

洋風・中華風のお鍋はいかがでしょうか?

暦の上ではすでに冬を迎え、朝晩の冷え込みも日を追うごとに増してきましたね。11月に入り、食卓にお鍋が登場する機会も増えてきたのではないでしょうか? これまで「あご入兵四郎だし」でつくる【もつ鍋】など、和風…

体温を上げて免疫力アップ!

ここ数年で平熱が35℃台、またはそれ以下の“低体温”の人が増えています。体温は免疫力と深い関係があり、体温が1℃下がると免疫力が30%も低下するといわれています。体が冷えて血流が悪くなると、免疫細胞が素早く対応でき…

お鍋を食べて風邪予防

4月に入社いたしました、新入社員の樋渡(ひわたし)でございます。今回新入社員ブログ最後を締めくくらせていただきます!どうぞ最後までお付き合いのほどよろしくお願いいたします。まだ、他3名の新入社員のブログをご覧になら…

家族でハロウィンパーティー!

10月に入ると街がオレンジ色と黒のハロウィンカラーで彩られますね。日本でも昨今はハロウィンに仮装をしたり、パーティーをしたり、大人も子どももにぎやかに楽しむようになりました。 今年は仮装して街に繰り出す…

9月17日は“イタリア料理の日”です!

9月17日は“イタリア料理の日”ってご存知でしたか?なぜ、9月17日がイタリア料理の日なのか? イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」(cucina)を「クー(9)チー(1)ナー(7)」と読む語呂合…

新酒「純米吟醸 兵四郎」で家飲みを。

お出かけがままならない今、家にいる時間をいかに楽しく快適にするかが大切になってきています。 お酒の楽しみ方も、“外で飲む”から“家で飲む”に自ずと変わりますね。今は「純米吟醸兵四郎」も新酒の季節。ぜ…

免疫力を上げよう!

近頃は新型コロナウィルス感染症の話でもちきりですね。どんな病気でも免疫力を上げることで、病気にかかりにくくなります。免疫力を上げるには様々な方法がありますが、今日はその一つ、食生活について考えてみたいと思います。…