冬野菜の代表選手「白菜」!霜が降ったらより甘くなると聞きますが、なぜでしょう?糖度が上がると凍りにくくなることを白菜自身が知っているからなんだそうです!!誰に教わるわけでもないのに、素晴らしい自衛手段ですね。…
直営店「shop兵四郎」をいつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。この度、当ホームページに「shop兵四郎」のページができました[:love:](通常はTOPページ左上、ブログの下の「直営店舗案内」のバナーか…
兵四郎からお届けしている季節のお便りはご覧になっていただけておりますでしょうか?本日社内にて、春にお送りする予定の兵四郎からのお便りの撮影を行いました。レシピ用のお皿もたくさんの中から選びました。…
週末からまたまた寒波に見舞われた福岡です。昨日の気温は最高でも約3℃[:汗:]朝から雪が降ったりやんだり[:雪:]止んだと思ったら、晴れ間は見えるものの、吹く風の冷たいこと[:ダッシュ:]今朝もまた雪…[:雪:…
昨年お届けした『味な贈り物』のカタログで、ギフト箱や内容を一新し、お求めやすく、親しみやすくなった新しいギフト商品をご案内し、たくさんのご利用をいただきました。誠にありがとうございます。…
ここ数日で、社員やその家族でインフルエンザに罹る人が増えています。新聞にも掲載されていましたが、今年はほぼ半数が20~40代の成人だそうです。センター試験は終わりましたが、まだ試験が残っている受験生も多いのではない…
会社説明会が先週より始まり、今日も午前・午後に分かれ、たくさんの学生さん方が来社されました。就職難といわれている昨今ですが、弊社にも毎年多くの学生さんが会社説明会に来られます。まず、味の兵四郎とは…
阪神・淡路大震災から、今日で16年の月日が流れました。明石海峡を震源にしたM7.3の大地震。未明を襲った大地震に、なすすべもなく多くの尊い命が失われました。その数、6,434名。ちょうど私はその日大阪におり、被災…
今日は1月7日。松の内は昔は15日ごろと言われていたようですが最近では7日ごろを目安とされるようで、今日でお正月気分も終わりというところでしょうか。お正月には皆さん、ご馳走を召し上がった方も多いのではないでしょう…
毎年、仕事始めの業務後、新年会を行っています。今年も22年度の新入社員の幹事で、社屋6階キッチンにて社員全員に今春入社予定の3名も加わり、元気に行いました[:星:]美味しいお料理をビュッフェ形式で…