2018.07.25
レシピバトル in 兵四郎キッチン ~Round2~
前回の『レシピバトルin兵四郎キッチン~Round1~』では、「どんぶり対決」をお届けいたしましたが、今回は兵四郎スタッフ(先輩・後輩)同士でのお料理バトル「夏のスタミナレシピ対決」の内容をお届けいたします。今回…
2018.07.25
前回の『レシピバトルin兵四郎キッチン~Round1~』では、「どんぶり対決」をお届けいたしましたが、今回は兵四郎スタッフ(先輩・後輩)同士でのお料理バトル「夏のスタミナレシピ対決」の内容をお届けいたします。今回…
2018.06.25
ご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、兵四郎の商品たち、実は和食だけでなく洋風、中華風、その他アレンジ次第でさまざまなお料理に使えるんです!今回は兵四郎商品を使って「え!!こんなお料理にも?!」と驚きの、自宅で…
2018.03.26
今回は兵四郎マガジン制作チームが今一番食べたいレシピ、一番好きな料理のレシピを自由に作るというテーマでご紹介いたします!娘の好き嫌い克服レシピや、給食で好きだった懐かしいメニューの再現などそれぞれの個性が良く出たレシピ特…
2018.02.21
お酒が大好き、食べるの大好き。ここは、お酒と食の達人の立ち寄る「呑み処兵四郎(のみどころひょうしろう)」。お酒の呑み方はもちろん、達人直伝の「兵四郎おつまみ」も併せてご紹介いたします。おいしいお酒と個性的なおつまみの…
2018.01.24
もうすぐバレンタイン!恋人はもちろん、お世話になっている方に感謝の気持ちを伝える良い機会です。今回のスイーツスクールでは、男女ともに人気の高いチーズケーキのレシピをご紹介します。よね酢を使ったチーズケーキは、さっぱりとし…
2017.08.16
この連載は、今だ丁稚(修行の身)である金澤と、兵四郎スタッフによるお料理バトルです。毎回テーマを決めて料理を作り、厳正なるジャッジのもと判定していただきます。舞台は同じみ兵四郎社屋のなかのステキ・キッチン。勝敗が決まると…
2017.07.12
みなさん、甘いものはお好きですか?この連載は「兵四郎商品を使った簡単おやつレシピ」を紹介していきます。兵四郎商品は料理だけじゃなく、お菓子作りにも大活躍!お菓子作りはハードルが高い…と思われがちですが、めんどくさがりやさ…
2017.04.24
薬膳とは、大きく分けると生薬を用いるものと、日常にある食材を使うものがあります。生薬は治療を目的としていますが、普段の食材は日々の元気づくりを目的としています。「おうちで薬膳」とは、旬や食材の性格を知り、自身の体の状態を…
2017.04.17
薬膳とは、大きく分けると生薬を用いるものと、日常にある食材を使うものがあります。生薬は治療を目的としていますが、普段の食材は日々の元気づくりを目的としています。「おうちで薬膳」とは、旬や食材の性格を知り、自身の体の状態を…