「兵四郎レシピ」をお役立てください！
今日はクリスマス！いつもよりちょっと頑張ったお料理を用意されるご家庭もあるのでは？年越しそばやおせち料理、お雑煮など、これからもこの時季ならではのお料理がどんどん必要になってきます。大掃除も気になりつつ、台所仕事…
商品
【もつ鍋】はお任せください！
12月に入り、福岡もグッと冷え込んでまいりました。こんな時はあったか～～い鍋物が一番！福岡のソウルフード【もつ鍋】も、近年は全国の皆様のお宅でもずいぶん食べられるようになったようですね。 市場には“も…
今年も「古処どり水炊きセット」を！
毎年人気の「古処どり水炊きセット」。今年も季節限定でご案内が始まりました！ “古処どり”とは福岡県朝倉市の古処山の麓で誕生した赤鶏。安全性を追求し、餌の主原料のとうもろこしは収穫後も農薬を使用していませ…
“純米吟醸 兵四郎 秋あがり”販売開始！
今年も「純米吟醸兵四郎秋あがり」を販売開始いたしました！秋あがりとは、新酒をひと夏熟成させたまろやかでとろりとした口当たりのお酒です。「純米吟醸兵四郎秋あがり」は秋の味覚にぴったりな、この季節にしか味わえな…
「兵四郎米」新米予約受付中！
朝晩はずいぶん過ごしやすくなってきた福岡です。日中はまだ汗ばむ陽気ですが、少しずつ秋はやって来ているのですね。 秋といえば…実りの秋。「兵四郎米」の新米の収穫時期でもあります♪そこで、今年も新米の予約…
ランチ会～BUTADON＆フルーツポンチの巻～
今年度は2ヶ月に一度、ランチ会として手づくりの昼食が振る舞われているのですが、第2回の今回は、なんと弊社にインターンシップに来られている7名の学生さんが腕によりをかけてつくってくださいました！ メニュー…
ヘルシーライフと美容に”はちみつ”を！
とっても甘くておいしいはちみつ。はちみつの主成分はブドウ糖と果糖の糖分ですが、豊富なビタミンやミネラルに加え、ポリフェノールやアルギニン、グルタミンなどのアミノ酸も含まれています。 そんな栄養豊富なはち…
フリーズドライ活用術。
お湯を注ぐだけでおいしいスープが出来るフリーズドライ。近年、スーパーなどでもたくさんのスープを見かけますね。いつでもサッと作れるので、忙しいときや疲れているときなど大助かりです。数々のフリーズドライが世に出ておりま…
夏緑茶のあじわい術
近年、お茶はペットボトルのものを買う方が多いようですが、プラスチックゴミが問題になっている昨今、お茶も出来るだけ水筒に入れて持ち歩きたいものです。 緑茶にはビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミン…
カタログ『兵四郎の旬ごはん』2019年夏号ができました。
今年も夏のカタログ『兵四郎の旬ごはん』2019年夏号ができました。カタログでは夏のキッチンに役立つような兵四郎商品の使い方や、夏でもお箸が進むお料理、スタミナがつきそうなお料理など、レシピ付きでたくさんの料理をご紹…