明日2月3日は節分。
『兵四郎マガジン』にも節分の意味や恵方巻きについてご案内していますが、
さらに深堀りして、節分行事について改めて調べてみました。
| 節分とは |
立春の前日で、読んで字のごとく”季節を分ける”という意味合いがあります。
春の節分は旧暦の新年の前日であることから、邪気を払い、新年の無病息災を
願うために行われるようになったそうです。
| 豆まき |
豆には「魔滅(まめ)」という漢字もあてられ、豆で鬼(魔物＝邪気)を追い払い、福を呼び込みます。
豆は煎っておき、前日まで神様にお供えします。
鬼は一家の主人、または年男が担い、「鬼は外、福は内」の掛け声とともに、
家の中や外で鬼をめがけて豆をまきます。
まき終わったら1年の厄除けを願いながら自分の年齢＋１の数の豆をいただきます。
| 恵方巻き |
その年の恵方に向かって、恵方巻きを切らずに無言で一気に丸かぶりします。
心の中で願い事を唱えながら、静かに神妙に…。
具は七福神にあやかり、7種類の具材を巻くことで福を取り入れることになります。
種類は基本的にはかんぴょう、しいたけ、伊達巻、うなぎ、桜でんぶ、えび、きゅうりで
それぞれに意味がありますが、それでなければならないということでもないようです。
兵四郎レシピにも巻き寿司のおすすめレシピがいろいろあります。
お好みのものを選んで、今年は手づくりにチャレンジしませんか？
一般的な【恵方巻き】
| 柊鰯(ひいらぎいわし) |
節分の日には玄関先に、葉のついたひいらぎの枝に焼いた鰯の頭を刺したものを飾ります。
これは鬼の嫌いな鰯のにおいと、チクチクした柊の葉で鬼の目を刺し、
鬼(邪気)が家に入るのを阻止します。
さぁ！
節分の準備は万端ですか？
もうすぐ春はやってきます。
節分行事を行い、次の一年も元気に過ごしたいですね。