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兵四郎のおいしいブログ

ただ今研修中!

先日入社した5名の新入社員たち。
早速、連日の研修が始まっています。
今日は催事販売について。
催事場でお客様に試食をして頂きながら販売をするのですが、
まず大事なことは、商品の並べ方。
新人5名だけで、商品を並べてもらいました。
”どうしたら目をひくか?”
”どうしたら買いやすいか?”
”どうしたら商品の特性が分かりやすいか?”
様々な意見を出し合いながら、あーでもない、こーでもないと
社長をはじめ、先輩の見守る中、商品を組み立てては壊すを繰り返していました[:汗:]
        意見を出し合いながら、みんなで考えます。
並べ終わると社長や先輩社員に意見を聞き、
どこに気をつけるべきかを教わりました。
先輩社員も新人から教わることもあったようです。
        社長によるコメント
        先輩社員によるコメント
自分たちの陳列をそれぞれスケッチし、
今後に生かします。
        スケッチ中
先程、L字型に陳列しましたが、次に一列にして陳列する場合はどうなるか?
苦心して並べた商品をまた崩し、一からやり直しです。
再度、あーでもない、こーでもないを繰り返し…。
立派に並べてくれました。
頑張りました!
最終完成図
…と今日一日、ずっと皆さんは実際に商品を手にし、
商品特性を配慮し、お客様目線で考え、研修を受けていました。
毎日毎日、これから様々な研修を受ける新人たち。
一人前の「兵四郎の顔」になるには
こうやって、ひとつひとつの研修をこなしていく必要があるのです。
各部署を回り、みっちり研修スケジュールが組まれていますが
頑張って乗り切ってもらいましょう!
        お勧め商品を手に。