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兵四郎のおいしいブログ

応援カレーで元気100倍!

繁忙期を迎え、従業員みんな張り切って業務に勤しんでおります。

毎年恒例の「繁忙期応援カレー」が今年も振る舞われました!

カレーは社長自らの手づくり!

助太刀に総務メンバーも加わり、前日から大量の野菜と闘ってくれました。

今回仕込んだカレーは約70人分\(◎o◎)/!

炊いたご飯は約7升(=^・・^=)

カレーはみんなが好みで選べるように、あまくち、しょうが、辛口と

なんと3種類もありました。

もちろん、おいしい例の魔法のだしも入っています(^m^)))

今回のカレーは“兵四郎ファーム”でつくった、たっぷりの無農薬にんにく入りです。

前日の仕込ではおびただしい数のにんにく、しょうが、玉ねぎを

目の痛みに悶絶しながらひたすらみじん切りに。

これだけにんにくが入っていれば、みんなの繁忙期の疲れを回復してくれるはず!!

 

そんな愛情たっぷりのカレーをお昼休みにみんなでいただきました。

トッピングも揚げたポテトに「野菜の旨みだし」をまぶしたフライドポテトや、

茹で卵を「えろーうもおてごめんつゆ」に漬け込んだ煮卵風のもの、

意外にもカレーに合う「柚子こしょう」

「あわせ酢」に漬けた大根のお漬物・・・

などなど、いくつも用意されていてとっても満足&満腹!

身も心も満たされました♪

さぁ、おいしいカレーを食べて年末まで駆け抜けますよぉ!!