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兵四郎のおいしいブログ

『夏野菜 de 温野菜サラダ』

夏野菜の色ってなんか元気[:にかっ:]
台所仕事が億劫になっても、
夏野菜に元気をもらいましょう!!
そこで・・・
暑いこの時期、
火を使わないで、レンジだけで出来る
温野菜サラダがとっても便利。
夏野菜温サラダ
【材料】  2人分
・かぼちゃ・・・・・・・・1/4 個
・トマト・・・・・・・・・・・・2 個
・アスパラ・・・・・・・・・・2 本
・しめじ・・・・・・・・・1/2パック
兵四郎だし・・・袋を破ったものを少々
□■作り方■□
 1、かぼちゃは、5mmの薄切りにし
   トマトはくし切り、アスパラは斜め切り
   しめしは1本ずつばらしておく。
   タッパーにかぼちゃを一番下にして全てを入れる。
 2、上から兵四郎だしを少々ふりかけ、
   約2分30秒レンジにかける。
 3、熱いので蓋をあけるときは、
   気をつけてください。
 
**point **
 なす・ズッキーニ・パプリカ・とうもろこしなど、
 お好みの野菜でお試しください。
     shop兵四郎 大曲