12月1日（木）～12月27日（火）まで、
ちょっと時間が空いたとき、ほっと一息つきたいとき、
そんなときに気軽に楽しんでいただく『商品クイズリレー』を行っております
答えは翌日のブログにて
さぁ、皆さん。
ぜひクイズに参加してみてください
第2問
今日は「天空のお茶シリーズ」から問題です。
天空のお茶シリーズは日本有数のお茶どころ、福岡県八女市にある山頂で
農薬も化学肥料も使わず、育てられた茶葉を使用しています。
そこで問題です。
「天空のお茶」が育てられている山の標高は何メートルでしょう？
①45メートル
②450メートル
③4500メートル
さて、何メートルでしょう？？
答えは明日のブログをご覧ください。
お楽しみに
＊ ＊ ＊
昨日の答え合わせです
正解は・・・・・・・②腹から背
腹側から焼くことで、はらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎます。
また、この工程で串から落ちずに残る鮮度の高い「あご」だけを選別できるのです。
焼き上げた「あご」は天日干しにして、さらに旨みをぎゅっと凝縮させて仕上げます。
皆様、正解できましたか