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兵四郎のおいしいブログ

中華まんじゅう、中華まん、豚ひき肉、豚肉、ひき肉、干ししいたけ、たけのこ、玉ねぎ、惣菜、

【肉まん】8個分

[包み方] 打ち粉をして直径8cm程度に伸ばす。円の中心をやや厚めに、淵を伸ばすとたねが包みやすい。     左手の親指と人差し指で生地の淵を…