イカ、なす、ナス、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、タマネギ、玉葱、たまねぎ、にんにく、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、白ワイン、ワイン、酒、トマト、トマト缶、ホールトマト、ホールトマト缶、缶詰、パプリカ、ピーマン

※いかは硬くならないようにさっと火を入れて取り出し、最後に戻すことがポイントです。