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兵四郎のおいしいブログ

ごま、すりごま、抗酸化作用、夏バテ予防

“食べる丸薬”ごまを摂ろう!

ごまは“食べる丸薬”といわれ、昔は不老長寿の秘薬とされていたほど栄養がたっぷり!その代表格がごまだけが持つ成分“ゴマグリナン”。それもごまの中のたった1%!! よく耳にする“セサミン”は“ゴマグリナン”…