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兵四郎のおいしいブログ

かぼちゃ、南瓜、なんきん、カボチャ、レシピ、野菜、旬

かぼちゃの旬!

かぼちゃは甘くてお子さんや女性に特に人気の高い野菜ですね。そんなかぼちゃの旬ってご存じですか?実はかぼちゃは収穫時期と食べごろが異なる珍しい野菜で、旬は1年に2回あるんです。収穫が盛んな夏と、食べごろになる秋から冬…