味の兵四郎 博多リバレイン イニミニマニモ店の荒木です。
今月５日、当店では、薬膳レストランシェフの中村忠和先生による
『キレイ＆元気のための薬膳セミナー』を行いました。
このセミナーの凄い所は、何といっても受講者の方の体質や状態に
合わせた薬膳のアドバイスが受けられること！
体質チェック表を使って、６つの状態の中から、
（気虚、気滞、血虚、血滞、瘀血、淡質）
どれに当てはまるのか診断をし、
結果に合わせて、おすすめの具材を使ったスープをご提案するという流れになっています。
【お献立】
＊きのこごはん
＊スープ（状態に合わせて）
＊里芋と厚揚げとイカの煮物
＊茄子の糠漬け
＊「兵四郎のよね酢生まれの飲む酢 しょうが」で煮た
柿とカッテージチーズ添え
参加された方からは、
●実際に作る所を見れて、しかも簡単にすぐ家で試したくなりました、
それが、自分の状態にあったお料理を教えてもらえたから嬉しい！！
とのお声を頂きました。
何気なくとっていた食事が、自分の状態を改善してくれる、
そう思ったら、なんだかお料理作りも楽しくなってきますよね！
実演あり、分かりやすくてためになる、セミナーあり。
「薬膳」を身体と頭で学んでみませんか？
堅苦しくなく、難しくもありません。
元気に過ごす秘訣をご紹介します！
薬膳レストランシェフ 中村忠和先生の
『キレイ＆元気のための薬膳セミナー』は、毎月第１土曜日に開催いたします。
（変更の場合あり）
日程 ２０１３年 １１月 ２日（土）
①１１：００ ～
②１４：００ ～
場所 味の兵四郎 博多リバレイン イニミニマニモ店
受講料 １，５００円
ぜひお気軽にご参加ください。
お申し込み、お問い合わせは・・・
味の兵四郎 博多リバレイン イニミニマニモ店
ＴＥＬ ： ０９２－２８２－８４６０ （営業時間 １０：３０～１９：３０）
「キレイ＆元気のための薬膳セミナー」を行いました
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