新商品を開発する時は・・・。

味の兵四郎では新しい商品を世に送り出す前に
試作品をまず自分たち[:にこっ:][:女性:]の口と、目と、鼻で確かめます。
味や食感はどうか、見た目はどうか、香りはどうか、などなど・・・。
　　　　　　　　
そして、お客様にお勧めする際に、
通常の使い方はもちろんですが、さまざまなアレンジ方法もご提案できるよう
考えながら試食を行います。
社内アンケートを取りながら、味を確定したり
お勧めするための言葉を獲得したり。
また、今後の開発の参考にすることもあります。
しかーーーし！
このアンケートが結構大変なのです[:あうっ:]
いろいろ食べたり飲んだりしていると、
どんどん分からなくなります[:きゅー:]
料理研究家でもないし、ソムリエでもないから
味や香りの微妙な差異について自信がない[:汗:]
でも、それは当たり前。
一般のお客様のつもりで、自分の感じたままを率直に記入することにしています。
　　　　　　　　
そうやって出来上がった商品には、やはり愛着が湧き、
販売が始まると、ぜひ使っていただきたいという想いが強くなります。
そして、使っていただいたお客様のおすすめレシピもあれば
ぜひお教えください。
商品を作るのは私どもですが、お客様には育てていただければ
嬉しく思います。
これから、またどんな商品が現れるか？！
どうぞお楽しみに[:パー:]