『兵四郎感謝祭』試食のご紹介

先日の『兵四郎感謝祭』には、たくさんのご来店ありがとうございました。
当日は遠方であったり、お時間がとれなかったりで
ご来店が叶わなかった方もいらっしゃるかと思います。
そこで、当日大変ご好評をいただきました試食をご紹介いたします。
以前から話題沸騰の【食べるラー油】。
なかなか手に入りにくいものもあるのだとか。
では、兵四郎商品で作っちゃいましょう[:音符:]
【食べるラー油】(２人分)
<材料>
　*　にんにく・・・１玉
　*　玉ねぎ・・・１/２個
　*　豆板醤・・・小さじ１
　*　サラダ油・・・大さじ４
　*　ごま油・・・大さじ４
　*　小麦粉・・・大さじ１
　*　減塩あご入兵四郎だし・・・１袋
　*　割烹がえし・・・大さじ１
　*　兵四郎の白すりごま・・・小さじ１
　*　兵四郎の黒すりごま・・・小さじ１
　*　唐辛子・・・お好みの量
<作り方>
　①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
　②フライパンに油と小麦粉をまぶした①を入れ、カリカリになるまで炒め揚げする。(約２０分)
　③②の中盤で豆板醤とお好みの量の唐辛子を加え炒める。
　④火を止め、粗熱が取れたら割烹がえし、すりごま、だしを破りいれ混ぜ合わせる。
　　　　　　　　　　
と～～っても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね！
兵四郎米が出来たら、兵四郎米とも一緒にどうぞ[:ハート:]