ゴールデンウィークが終わりました。

ゴールデンウィークが終わりましたね。
今年は観測史上初めて、ずっと晴天[:太陽:]だったそうです。
皆さん、どのように過ごされましたか?
今年は長期のお休みを取り、遠くまで旅行に行かれた方も多いとか。
福岡では毎年恒例の「博多どんたく」というお祭りが行われました。
博多の街を、キレイに飾られた花電車や、様々な団体のマーチングや
バトントワリングのパレードなど、とても賑やか！
”「博多どんたく」は雨”[:雨:]というジンクスがあります。
今年はそんなジンクスもなんのその！！
快晴の空のもと、元気にパレードが行われました[:音符:]
ゴールデンウィークは家族がそろい、何かと出費も多いのではないでしょうか？
家計のお助け食材として、いま注目されているのが「もやし」♪
もやしは
安い！
おいしい！
供給が安定している！
カロリーが低い！
栄養がある！
など、イイこと尽くめ[:オッケー:]
そこで、兵四郎レシピから「もやしのレシピ」をご紹介。
[:チューリップ:]　簡単おつまみ(4人分)[:チューリップ:]　　”おつまみ”とありますが、箸休めにどうぞ。

≪材料≫
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
あご入兵四郎だし・・・・・・・・・・・・1袋
≪作り方≫
[1] エリンギは食べやすい大きさに手で裂いておく。
[2] にんじんは細切りにする。
[3] 油を熱したフライパンでエリンギとにんじんを炒める。
[4] [3]に火が通ったらもやしと兵四郎だしを破って入れ、強火でさっと炒める。
[:四葉:]　ナムル(4人分)[:四葉:]

≪材料≫
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
［A］調味料
　　 にんにく(すりおろし)・・・・・・・・・・小さじ1
　　 えろーうもおてごめんつゆ・・・・・大さじ2
　　 ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
　　 兵四郎のすりごま・・・・・・・・・・・大さじ2
（　※　豆もやしor太もやし・・・・・・・・・200g　）
≪作り方≫
[1] ボールに［A］を合わせておく。
[2] ほうれん草はゆでて4cm程度に切り、にんじんは4cmほどの細切りにしてゆでる。
[3] ［2］を［1］に加えて味をなじませる。　　　
　※豆もやし(太もやし)で作る場合も、同様に下ゆでして水気を切り、［A］に加えて味をなじませる。
どちらもあっという間にできて、とってもおいしいですよ。
疲れている時に、すぐにできるメニューはありがたいですよね。
ぜひ、お試しください！！