ブリコ　パート2

先日アップした鍋「ブリコ」を使って
ローストポークを作りました。
特売の豚肩ロース肉600ｇ！
塩とブラックペッパーをたっぷりすり込んで、フライパンで焦げ目をつけたら
ラップでグルグル巻きに・・・
たっぷりのお湯をブリコに沸かし、その中へ投入[:ぎょ:]
お湯が冷めるまでほったらかしていいんですよ！エコですね～
そして出来上がったものがコレ
　　↓　↓

程よい火の通り具合で、
ソースも何もいらないほどジューシー[:ぽわわ:]
あっという間になくなってしまいました。
クリスマスにはちょっとリッチに
ローストビーフにしましょうか[:love:]