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山椒
山椒
【たけのこの木の芽和え】4人分
★香りが気になる方やもっと緑を濃くしたい場合は、茹でたほうれん草の葉を加えてすると良いですよ。
【たけのこの直かつお煮】4人分
※あっさり上品に仕上げたいときはごめんつゆのみで。甘辛く仕上げたいときは割烹がえしのみで。