味の兵四郎の一番人気といえば「あご入兵四郎だし」。「あご入兵四郎だし」をはじめとする“あごだし”に使用する焼きあご体験に未体験の従業員で行ってまいりました！ だしに使用しているあご(飛び魚)は長崎県平戸…