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兵四郎のおいしいブログ

もち、正月、おせち、おせち料理、もちリメイク、鏡開き、もちアレンジ

おもちが残っていませんか?

昨日、1月11日は鏡開きでしたね。(地域によっては日にちが違うところもあります)鏡餅は年神様にお供えし、木槌や手で開いた後にいただくまでが大切な行いです。鏡餅には年神様の力が宿るとされており、いただくことでその力を授…