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兵四郎のおいしいブログ

お弁当、食中毒、梅雨

梅雨時期のお弁当対策!

梅雨の時期、特に心配なお弁当の衛生状態。湿度や気温が上がって傷みやすくなるので、他の季節以上に注意が必要です。今日は傷みにくいお弁当づくりのポイントをご案内いたします。 調理前「細菌をつけない」●調理…