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兵四郎のおいしいブログ

博多の味をセットでご用意しました!

夕方になると空気が冷たくなり、「晩ごはんにはそろそろ鍋物がいいな♪」なんて思うことが増えてきました。実際、《兵四郎のレシピ》でも鍋物の検索がグンと増えております。 毎年、本格的な冬を前に、鍋物のセット販…

リピート率70%の『割烹がえし』

味の兵四郎といえば『あご入兵四郎だし』。そう思ってくださっている方も多いのではないでしょうか?確かに、そのおいしさ、便利さで一番人気を誇る商品であることは間違いありません。 しかし!その他にも知る人ぞ…

“おいしい!”は健やかだからこそ。

食欲の秋ですね!皆さん、秋の味覚を満喫していらっしゃいますか? いつも何気なく「おいしいな~♪」と思いながら食べ物を食べているかと思いますが、それはからだが元気だからこそ。病気をしたり、ちょっと不調を…

かぼちゃ三昧!

もうすぐハロウィン。街ではオレンジ色のオブジェをたくさん見かけるようになりました。ハロウィンといえばやっぱり“かぼちゃ”ですが、そうでなくても秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏に採れる野菜ですが、貯蔵するこ…

焼きあご体験に行ってきました!

味の兵四郎の一番人気といえば「あご入兵四郎だし」。「あご入兵四郎だし」をはじめとする“あごだし”に使用する焼きあご体験に未体験の従業員で行ってまいりました! だしに使用しているあご(飛び魚)は長崎県平戸…

消防訓練を行いました。

毎年、味の兵四郎では消防訓練を行っています。通常は参加可能な全従業員で行っておりましたが、ここ数年は新しい従業員での実施でした。今年は久しぶりにみんなで実施いたしました。 火災報知機が鳴ると速やかに1階…

おいしいうれしいランチ会♪

味の兵四郎ではこれまで従業員にランチが振舞われることがありましたがコロナ禍となりこの数年は自粛しておりました。今年は久しぶりに、相談役と総務メンバーによる手づくり親子丼が復活です!相談役は『簡単美味しいショウ更さ…

やっぱり食べたい秋なす!

「秋なすは嫁に食わすな」そんなことわざを耳にしたことがあるかと思います。このことわざの意味には諸説あるようで・・・●憎らしい嫁においしいなすを食べさせるのはもったいない●秋なすは体を冷やすので、大事な嫁に食べさせ…

暑い時期にも、ほうじ茶がオススメ!

9月の半ばというのに、厳しい残暑が続いています。実は暑い時期にこそおすすめなのが香ばしく芳醇な“ほうじ茶”。ほうじ茶は秋冬のイメージもありますが、熱中症対策に“ほうじ茶”がオススメなんですよ。コーヒーや緑茶はカフェ…

35周年限定「野菜のカレーだし」は今だけ!

創業35周年を迎え、記念商品としてご案内しております「野菜のカレーだし」。もうお使いになりましたか?以前にも期間限定にて販売をさせていただいておりましたが、大変ご好評をいただき、35周年記念商品として再登場しており…