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兵四郎のおいしいブログ

「純米吟醸 兵四郎 秋あがり」ができました!

栽培期間中、農薬も化学肥料も使わずに育んだ「兵四郎米」を、ふくよかな香りを引き出すため精米歩合55%の純米吟醸に仕上げた「純米吟醸兵四郎」。春の新酒をひと夏熟成させ、旨みも円熟味も増した「秋あがり」ができあがりました…

BBQ大会!

夏恒例のBBQ大会。去年に引き続き、今年も開催しました!今年も従業員並びにその家族、内定者などが集まり大変賑やかな食事会になりました。BBQ以外にも、「黒毛和牛の欧風カレー」や「華味鳥のグリーンカレー」、「あご入兵…

煮出してストック、便利です!

日中はまだまだ厳しい残暑が続いていますね。皆さん、しっかり食事は摂れていますか?暑いと食が進まなくなりますが、健康維持のためにはきちんと食事は摂りたいところ。旨みたっぷりの「あご入兵四郎だし」を使った料理なら、案…

お盆にも大活躍!

そろそろ皆さんのご家庭でもお盆休みの予定を立てていらっしゃるのではないでしょうか?帰省をしたり、帰省してくるご家族をお迎えしたり。また、久しぶりにお友だちに会われる方も多いのでは? ご自宅ではいつもより…

夏休みランチにいかが?

夏休みに入り、毎日お子さんのお昼ごはん問題に直面されているお母さんも多いかと思います。給食のありがたみを痛感するときではないでしょうか・・・。 簡単につくれて栄養も摂れるものが理想的ではあります。が、キ…

カレーで夏バテ予防!

梅雨も明けてますます厳しい暑さになってきましたが、皆さんはしっかり栄養を摂れていますか?こんなときだからこそ、しっかりと栄養を摂りたいところです。夏といえば、カレー!なぜか夏はカレーを食べたくなりますよね。それは…

書道研修を行いました。

毎年恒例の書道研修を今年も行いました。今年は4月入社の新人に加え、これまで書道研修を受けられなかった先輩社員も一緒です。コロナ禍を除き毎年行われる研修ですが、書道の先生が趣向を凝らしたメニューを考えてくださいます。…

毎日の食事で熱中症対策!

7月に入りずいぶん気温が上がってきました。「熱中症は一つの災害」ともいわれており、注意・警戒が必要です!熱中症を予防するには・・・【室内】・扇風機やエアコンで温度調節・遮光カーテン、すだれ、打ち水を利用・室温…

商品レビューでポイントプレゼント中!

皆さんはインターネットで通信販売を利用されるとき、その商品のレビューは読まれますか?直接手に取って買い物ができない通信販売は、使ったことがある人の感想が大いに参考になりますよね。味の兵四郎も直営店舗はありますが、国内…

新茶をお得にお求めいただけるのは29日(土)まで!

福岡県のお茶どころ八女市の山頂にある、40年以上栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培している「天空の茶園」にて育まれた『天空の茶』。今年も待ちに待った新茶の季節の到来です!毎年、通販限定にてご好評をいただいている【…