アレコレ浸してみよう！
「暑い」と口にしないでおこうと思っても、つい言ってしまう今日このごろ・・・熱々のものを熱々のうちに食べるのが一番おいしいのかもしれませんが、今の季節は熱々でなくてもいいような気もします。和食には“おひたし”や“煮浸し…
レシピ
きゅうりの季節がやってきた！
夏野菜の代表格、きゅうりが店頭にたくさん並ぶ季節になりました。今日はおいしい旬野菜、「きゅうり」を深堀りします！一年中出回る野菜でも旬の時季は、味や香りが良く、比較的栄養価が高かったり、もちろんお安く手に入ったりとう…
早くから夏バテ対策を！
今年、福岡では梅雨明けが記録的に早く、照り付ける日差しに気温もうなぎ上り・・・。早く訪れた暑さに体がついていかず、体調を崩しやすい状況です。これからの長い夏を元気に乗り切るために、今のうちから夏バテ対策をしませんか？…
夏のカタログができました。
この夏の暮らしに役立つ情報満載のカタログ『兵四郎の旬ごはん2025年夏号』ができました。今号も日々の暮らしに役立つ情報満載！今日はカタログの内容をちらっとご案内いたします♪【兵四郎の夏ギフト】★期間限定★20…
今が旬！ヤングコーンの魅力
水煮の缶詰で販売されていたり、中華料理にちょっと入っていたり、と脇役のイメージが強いヤングコーン。近頃、店頭に生のものが皮付きで並び始めましたね。なんだか面倒くさそう・・・おかずにはならないわね・・・どうやって使…
新玉ねぎを味わいつくす！
甘くてみずみずしい“新玉ねぎ”。一年中出回る玉ねぎですが、新玉ねぎのおいしさを楽しめるのは今だけ！通常の玉ねぎは収穫後に乾燥させますが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷されるので水分がたっぷり。やわらかく辛みが少ないのも…
連休後は胃腸に優しい食事を。
ゴールデンウィークも終わりましたね。連休中に、お出掛けをしたり、人に会ったり、BBQをしたりと、いつもと違う食事やたくさん食べて胃に負担がかかっているのでは？ちょっと頭に入れておくだけで、スッキリ過ごせるかもしれませ…
新生活のお弁当に！
もうすぐ４月。新年度が始まり、お弁当が必要になる方もいらっしゃるかと思います。物価高の昨今、外食よりも手弁当の方がリーズナブルなので、なんとか頑張りたいところ。 今日は新生活のお弁当づくりに役立つレシピ…
今知りたい情報満載！春のカタログ♪
ただ今ご案内しております春のカタログ『兵四郎の旬ごはん2025年春号』。カタログの中にはこの春役立つ情報が満載です！今日はその一部をダイジェストでご案内いたします。新酒「純米吟醸兵四郎」ができました！こだわり…
今こそ鶏むね肉を！
価格が手ごろな“鶏むね肉”は家計の味方。“鶏むね肉はヘルシー”そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？ 鶏むね肉は低脂肪・高たんぱくとよく耳にしますね。鶏むね肉にはたんぱく質が豊富に含ま…