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朝ごはんに一杯の味噌汁を。

新年度が始まり、慣れない暮らしにワクワクとドキドキとハラハラが入り混じった気持ちの方も多いのではないでしょうか？朝ごはんはからだの目覚ましです。朝ごはんを食べると、胃腸が動き出して体のリズムが整ったり、体温が上がり勉…

もうすぐ４月。新年度が始まり、お弁当が必要になる方もいらっしゃるかと思います。物価高の昨今、外食よりも手弁当の方がリーズナブルなので、なんとか頑張りたいところ。今日は新生活のお弁当づくりに役立つレシピ…

ただ今ご案内しております春のカタログ『兵四郎の旬ごはん2025年春号』。カタログの中にはこの春役立つ情報が満載です！今日はその一部をダイジェストでご案内いたします。新酒「純米吟醸兵四郎」ができました！こだわり…

春は卒業、入学の季節。まだ早い・・・なんて思っていたら、あっという間にやってきます。特に高校の卒業式は3月1日に行われるところも多いかと思いますので、卒業準備はもうしておきたいですね。卒業準備のひとつとして、これま…

「節分」は「季節を分ける」という意味から、本来は春夏秋冬ごとに年に4回あります。季節の最終日が節分の日で、翌日から新しい季節を迎えることになります。たとえば2月の節分は節分の日までが冬で、翌日から【春＝立春】となるわ…

毎年、福岡県の”十日恵比須神社”では1月8日から11日まで「正月大祭｣が執り行われます。十日恵比須神社は商売繁盛のご利益があるといわれている神社です。さらなる商売繁盛を祈願し、今年もお参りに行…

今年最後のブログとなりました。今年一年、味の兵四郎をご愛顧いただき心よりお礼申し上げます。また、このブログをお読みいただきありがとうございました。 12月は弊社の最繁忙期で、各部署で追い込みに入っていま…

クリスマスが終わると、一気に年越し準備が加速しますね。やり残したことがないよう、チェックリストをつくるのもいいかもしれません。特にしめ縄や門松、鏡餅など、お正月飾りは飾る時期があります。◎飾るのに良い時期12月…

もうすぐクリスマス♪おうちでご家族やお友だちと一緒に、いつもよりちょっぴり華やかな料理を囲まれる方も多いのではないでしょうか？クリスマスといえば洋風のお料理がピッタリ。そこでおすすめしたいのが『野菜の旨みだし』。…

早いもので今年も残すところあと20日ほどになりました。光陰矢の如しですね。毎日、あっという間に過ぎていく時間の中、やろうと思っていたことができていなかったり、もうちょっと先でいいと思っていたことが、いつの間にか直近…