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兵四郎のおいしいブログ

新商品続々登場!第2弾!!

新商品週間、第2弾!
                しぼりたての一滴 金の橙》
               金の橙
 
                    300ml 1,575円(税込)
今日はしぼりたての一滴 金の橙のご紹介です[:音符:]
兵四郎のよね酢のまろやかなコクと風味にふさわしい
上質な素材だけを選び抜いた最高のぽん酢が作りたい。
そうしてたどり着いたのが、博多の料理人たちが手づくりのぽん酢に使う
橙(だいだい)でした。
橙を加えることで、フルーティーなのに甘すぎない、
上品な味わいに仕上がりました[:ハート:]
さらに醤油は、麹やもろみの香りが豊かに残る「生揚げ醤油」を選び、
かつおと昆布、本みりんを加えました。
ぽん酢のイメージが一新する美味しさです。
蓋を開けた瞬間、ふわ~~~っと香り立つ橙の香り。
うっとりしてしまいます[:ぽわわ:]
柑橘のスッキリ感、果汁の甘みがお料理を引きたててくれます。
鍋料理はもちろん、サラダのドレッシングとして、
        サラダに
肉のソテー、魚のムニエルなど、こってりしがちな料理にかけると
        肉のソテーに
        魚のムニエルに
さっぱりといただけます。
また、淡白な素材を使った料理にかけると、素材の旨みを際立たせてくれます。
昨日ご案内いたしました《兵四郎のよね酢生まれの 飲む酢 しょうが》
《兵四郎のよね酢生まれの 飲む酢 ゆず》同様、
ホームページでのご案内は3月1日(金)から。
本販売に先行し、一足先にshop兵四郎 筑紫野本店では
昨日より販売を開始しております[:にかっ:]
(博多リバレイン イニミニマニモ店では2月27日(水)より販売開始いたします。)
        shop兵四郎にいち早くお目見え!
《飲む酢》と併せてお試しいただけますので、どうぞご来店くださいませ。
皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。