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兵四郎のおいしいブログ

しっかり朝ごはん!

あと二日でゴールデンウィークに突入!という方が多いのではないでしょうか。
長いお休みがあると、休み明けに仕事に行くのは辛いもの。
今年、新入園・新入学された子どもさんにとっては
家庭で過ごす時間が長くなり、保育園・幼稚園・学校に行くことに
抵抗を感じる子どもさんもいるようです。
新しい環境の生活が始まった子どもさんはとってもデリケート。
ご家庭では登園・登校が楽しくなるような声かけをしたり、
生活リズムを2~3日前から、いつもの時間に戻すなどの
配慮をしてあげてくださいね。
連休明けの体を目覚めさせ、しっかり脳を活動させるために
朝はきちんとごはんを食べましょう!
ではどんな朝ごはんが良いのでしょう?
意識して摂りたいものは主食になるもの。
米やパン、シリアルなどの炭水化物はぶどう糖に分解されて
エネルギーや脳の栄養源になります。
【ちりめんじゃこの混ぜごはん】や…
              ちりめんじゃこの混ぜごはん
【たぬきごはん】はいかが?
              たぬきごはん
また、睡眠時に下がった体温を上昇させ、
活動力を高める卵や乳製品、肉、魚介類、豆類などの
たんぱく質も一つは摂りましょう。
【炒り卵と春キャベツの味噌汁】や…
              炒り卵と春キャベツの味噌汁
【黒ごまバナナオーレ】はいかが?
              黒ごまバナナオーレ
そして、体の機能調節をしてくれるビタミン・ミネラルも忘れずに!
出来るだけ色の違う野菜やキノコ、果物、海藻を摂りましょう。
【いんげんのごま和え】や…
              いんげんのごま和え
【梅ごまドレッシング】はいかが?
              梅ごまドレッシング
量は少しずつでも、バランスの良い食事が体を元気にしてくれます。
きちんと朝ごはんを食べて、連休明けも元気で過ごしましょう!!