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兵四郎のおいしいブログ

カレーで夏バテ予防!

梅雨も明けてますます厳しい暑さになってきましたが、皆さんはしっかり栄養を摂れていますか?

こんなときだからこそ、しっかりと栄養を摂りたいところです。

夏といえば、カレー! なぜか夏はカレーを食べたくなりますよね。

それは、カレーに含まれるクミンというスパイスの香り成分が、消化器官を刺激して食欲増進の効果があるといわれているからです。

そこで紹介したい商品が「黒毛和牛の欧風カレー」「華味鳥のグリーンカレー」です!

 

【黒毛和牛の欧風カレー】

国産野菜や四種のフルーツを長時間煮込み、「箔だし」の深い旨みと赤ワインのコクをたくわえた本格派の欧風カレーです。

 

【華味鳥のグリーンカレー】

本場タイ産の8種類のスパイスにココナッツミルクと「柚子こしょう(青)」「箔だし」を加えた今大人気のグリーンカレーです。

 

<柚子こしょう(青)>

青柚子・青唐辛子の爽やかな香りとすっきりとした辛さが特長的。

鍋やみそ汁の薬味として使っていただくのがおすすめです。

 

<箔だし>

だしの旨みを際立たせる煮詰め醤油や本みりんをブレンドした濃縮タイプのあご入りだしです。煮出す手間も冷ます手間もなくさっと使えるので、お吸い物や和え物などおすすめです。

 

レトルトカレーなので、暑い中キッチンで料理せずに、簡単に作ることができます。

また、カレーに兵四郎ならではの、だしを加えることによって味を引き締め、だしとスパイスの融合した旨みを感じることができます。

ぜひ一度、ご賞味ください!

ご自分でカレーを作りたいという方は、

《兵四郎レシピ》で様々なカレーレシピをご案内していますので、ぜひご参照ください。