もうすぐ敬老の日

来週の月曜日２０日は「敬老の日」ですね。
皆さんの周りの、お爺ちゃま、お婆ちゃまはお元気でいらっしゃいますか？
人生経験豊かで、中身のいっぱい詰まった知恵袋をお持ちだったり、
多少のことには動じず、広い心で受け止めてくれる寛容さ。
尊敬の念に堪えません。
面と向かって日頃の感謝の気持ちを伝えるのは、照れくさいもの。
「敬老の日」は良い機会です。
たまには何かの形で、気持ちを伝えてみてはいかがでしょう？
遠くにお住まいなら電話が一番簡単な方法でしょうか？
もしお近くにお住まいなら、一緒に外食されるのもいいのですが、
外出はとかく疲れがち。
お顔を見に行くついでに、ちょっとした手料理で
一緒に食卓を囲んでみては？
お好きな食材を使って、お好きなお料理が出来ると良いですね。
今日はホームページの兵四郎レシピから、お勧めのお料理をご紹介します。
季節の里芋を使った、ほっこり身も心も温まる
【里芋まんじゅう】はいかがでしょう？
　　　　　　　　　　
優しいお味の「減塩あご入兵四郎だし」でお野菜と白身魚を一緒に煮込む
【白身魚の和風ポトフ】もお勧め。
仕上げのブラックペッパーはお好みで。