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兵四郎のおいしいブログ

『期待を裏切らないパエリア 完成!』

shop兵四郎のキッチンで
兵四郎だしを使って
初めて作った
 パエリア [:love:]
パエリア
   
見た目はチキンライス?
いえいえパエリアです!
ちなみにレシピは・・・
【材料】2人分
米・・・・・・・・・・・・・・1カップ
お好みの魚介類・・・適量
鶏肉・・・・・・・・・・・・適量
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
エリンギ・・・・・・・・・1本
トマト・・・・・・・・・・・・1個
兵四郎だし・・・・・・・500cc
 (水500ccに兵四郎だし1袋を煮出したもの)
□■作り方■□
1、米はあらかじめ洗ってざるにあげておく。
2、玉ねぎ、エリンギ、トマトをみじん切りりする。
3、フライパンにバター(分量外)を入れ、ひとくち大に切った鶏肉と
  魚介類、玉ねぎ、エリンギを炒める。
4、材料に火が通ったら、兵四郎だしとトマトを入れ、沸騰させた後
  弱火にして20分ほど煮込む。水分がなくなってきたら出来上がり!
写真はあり合わせ[:てへっ:]の材料で作ったので
魚介類は入っていませんが
味は・・・・
絶品です!!!!!
味の兵四郎の社員の今晩のメニュー
最低3人はこのパエリアに決定です!
お客様へのご試食メニューとして
デビューする日も近い[:オッケー:]
でも
兵四郎だしってホントすごいなっ・・・