『もつ鍋お好きですか？』

福岡と言えば味の兵四郎！！
と言いたいところですが、
辛子明太子・水たき・とんこつラーメン・・・
それと、
何と言っても　もつ鍋！！
もつ鍋はお好きですか？
美容に？健康に？
「兵四郎だし」と「ごめんつゆ」で
美味しいもつ鍋ができるんですよ。。
　　
　水　　　　　　　　１２００ｃｃ
　「兵四郎だし」　　　　 　2袋
　「ごめんつゆ」　　　大さじ４
　にんにく　　　　　２～３片
　鷹のつめ　　　　　 　３本
　にら　　　　　　　　　　２束　７cm幅に切る
　キャベツ　　　　　 １/３個　５～６cmのざく切り
　牛もつ　　　　　　　　４００ｇ
　
お好みでお野菜
　ごぼうのささがき
　にんじん
　もやし
　とうふ　　など
お子様のいるご家庭などは、
豚しゃぶ用のお肉なんか入れてもOK[:オッケー:]　
これからの寒い季節
お鍋を囲んで楽しいひと時をお過ごし下さいね。
次回は福岡の食卓にかかせない、
「高菜の油いため」をご紹介します[:にぱっ:]