お蔭様で今年も最繁忙期を迎えておりますが、従業員一同、
一生懸命それぞれの業務に勤しんでおります。
毎年、12月の恒例になっております”応援カレー”が今年も振舞われました
その年によって作り手が変わりますが、今年は総務のお料理女子たちによる
こだわりカレーです
味のベースは「野菜の旨みだし」
破って入れちゃいます。
カレールーも使うのですが、それだけでなくカレー粉と小麦粉で手づくりペーストも加えています。
たっぷりのトマト缶が入っていたり、
数時間煮込んだ牛すじや、玉ねぎだけでなく長ネギも入っているんです
好みに合わせて味が選べるように、「甘口」「辛口」「うまくち」の3種類がありました。
トッピングのゆでたまごのスモークも手づくりなんです
スモークの香りがゆでたまごのクオリティーをグンと上げています
せっかく3種類もあるので、食べ比べする者も続出～～。
どれもおいしい～～～
みんな大満足でどんどん進みます。
これで、年末の繁忙期も元気に乗り越えられそうです。
今年もあとわずか、元気に駆け抜けますよ～～