今日はクリスマスですね
素敵な一日をお過ごしください
12月1日（木）～12月27日（火）まで、
気軽に楽しんでいただく『商品クイズリレー』を行っております
クイズの答えは翌日のブログにて発表します
さぁ、皆さん
ぜひクイズに参加してみてください
第25問
今日は『柚子こしょう』からの問題です。
『柚子こしょう＜青＞・＜赤＞』の原料は九州産の柚子の皮と、
早朝に摘んだばかりの唐辛子「？？」、長崎県の海水からできた塩「いそしお」。
これらの素材を石臼で丹念に練り上げています。
柚子の香りとともに広がる辛みが料理の味を爽やかに引き立て、くせになる香辛料です。
？？に入る唐辛子の名称は何でしょうか
①鷹の爪
②七房
③八房
＊ ＊ ＊
昨日の答え合わせです
正解は・・・・・・・・①②③全部です
「あご入兵四郎だし」は中身も破って食べられるので、
どんなお料理にも破ってお使いいただけます
こちらより「あご入兵四郎だし」のレシピをご紹介しておりますので
ぜひご覧ください
明日もお楽しみに